Mariscos
Ceviche de Camarón $12.000
$12.000Machas con Camarón en Salsa Verde
Locos $18.000
Ostiones a la Parmesana $14.000
Camarones al Pil Pil $12.000
Palta Acevichada $11.000
Ostiones al Pil Pil $14.000
Pastel Mixto $15.000
Pescados
Salmon a la toscana (Bañado en salsa blanca, queso parmesano con tomate cherry y albahaca ) $15.000
Carnes Rojas
$9.500Asado a la Olla con agregado (Arroz, ensalada surtida, pure o papas Cocidas
Escalopa Simple $13.000
Escalopa Kaiser $16.500
Parrillada Familiar $65.000
4 Cortes de lomo
2 Chunchules
2 Prietas
4 Longanizas
2 Pechugas de Pollo
2 Chuletas
*Ensalada Surtida
*Sopaipillas
*Chancho en Piedra
*Vino 750cc
$45.000Brasero Mediano
2 Cortes de lomo
2 Chuletas
2 Prietas
2 Longanizas
2 Pechugas
*Ensalada
*Sopaipillas
*Chancho en Piedra
*Papas Cocidas
Vino 375cc
4 cortes de lomo
4 Chuletas
4 Prietas
4 Longanizas
4 Pechugas
* Ensaladas
* Sopaipillas
*Chancho en Piedra
* Papas Cocidas
Vino 750cc.
Agregados
Arroz, puré, papas cocidas o ensalada surtida.
Papas Rusticas
Papas Fritas (Porc. Grande $9.000
Carnes Blancas
Pollo, chuleta, longaniza, papas fritas, ensalada surtida, sopaipillas y pebre.
Pollo, chuleta, longaniza, papas fritas, ensalada surtida, sopaipillas y pebre.
Pollo a la Toscana (bañado en salsa blanca queso parmesano con tomate cherry y albahaca) $15.000
Agregados
Arroz, puré, papas cocidas o ensalada surtida.
Degustación
Tabla Duologia de Cargues (Vacuno y pollo) $20.000
Ensaladas
Chilena
Chilena Chica $2.800
$10.000Vegetariana
Palta Palmito $9.000
Palta Palmito Chica $6.000
Solo tomate $2.500
Ensalada Especial $7.000
Empanadas
Queso 6uni. $7.500
Unidad $1.500
Marisco 6uni. $10.000
Unidad $2.000
$20.000
Pino de Carne 12uni.
Pino Carne 6uni $10.000
Unidad $2.000
Macha – Queso 12uni. $20.000
Macha – Queso 6uni. $10.000
Unidad $2.000
$25.000Camaron – Queso 12uni.
Camaron – Queso $15.000
Unidad $2.500
Carapacho – Queso 6uni.
Unidad $2.500
Pollo Queso Choclo 12uni. $15.000
Pollo Queso Choclo 6uni. $7.500
Unidad $2.000
Sopaipillas 400.00
Sándwiches
$7.000Chacarero
Sandwich a lo pobre $8.000
Menú Niños
$5.000
Vianesa con pure
Mini Pechuga de Pollo con papas Fritas $6.000
Bebestibles
$1.500
Te
Limonada Cerezada $5.000
Jugo Maqui 250ml $4.000
Jugo Maqui 500ml $7.000
Jugo Nectar $2.500
Limonada $3.000
Limonada Sabores $3.500
Menta Jengibre $4.500
Leche Con Platano $3.500
Cervezas
Cristal
$2.000Escudo
Base para Michelada $2.000
Stella Artois $3.000
$4.500
Gerstel 330ml $2.500
Cusqueña $3.000
Sol $3.000
Corona Extra $3.000
Austral $3.500
Cuello Negro $4.000
Delirium $2.500
Vinos
Santa Ema Reserva (3/4) $17.000
Santa Ema Select Terroir (3/4) $12.000
Secreto de Viu Manent (3/4) $18.000
Casillero del Diablo (3/4) $12.000
Diablo Dark Red (3/4) $14.000
Tarapaca Gran Reserva (3/4) $18.000
Castillo de Molina Gran Reserva (3/4) $18.000
Misiones de Rengo (3/4) $7.000
Misiones de Rengo Reserva (3/4) $9.000
Santa Emiliana (3/4) $5.500
Pinot (3/4) $6.000
Biscardo (3/4) $15.000
Gato Premiun (3/4) $6.000
Santa Ema (1/2) $9.000
Castillo de Molina Gran Reserva (1/2) $9.000
Misiones de Rengo (1/2) $5.000 $
Gato (1/2) $4.000
Vino Carmener 3/4 $9.000
Aperitivos y Tragos
$6.500Whisky Johnnie Walker Red Label Corto
Sangría $5.000
Tom Collins $5.000
Moscow Mule $6.500
Ruso Negro $5.000
Gin Tonic $5.000
Daiquiri (Sabores) $6.000
Paloma $6.000
Laguna Azul $5.000
MachuPichu $5.000
Cielito Cusqueño $5.000
Chilcano (Sabores) $6.000
Negroni $6.000
Sexo en la Playa $5.000
El Beso $5.000
Orgasmo $5.000
Tequila Sunrise $5.500
Amaretto Sour $4.000
Pisco Sour de Maqui $5.000
Laguna Azul $5.000
Piscola $6.000
Colada de Sabores $7.000
Postres
Banana Split $6.000
Brownie con Helado $4.000
Brownie Solo $3.000
Cafe Helado $5.000
Helado 1 Sabor $3.000
Helado 2 Sabores $4.500
Helado 3 Sabores $6.000
Helado con Frutas $7.000
Kutchen $3.000
Leche Asada $4.000
Mini Berlin $2.000
Mini Donut Mix $1.000
Mufftins $2.000
Pie de Limon $3.000
Rollo de Canella $2.000
Tiramisut $4.000
Torta Amor $4.000
Torta Amor Hoja $4.000
Torta Trufa $4.000
Platos Del Peru
Camarones al Alijo: salteados en aceite de oliva bañado en ajos y toque de chimichurri $10.800
Brochetas Mixtas Filete, Pollo, Camarones. acompañado con papas rusticas salteadas con verduras frescas $12.900
Chicharron de Pollo Trozos de pollo adobado con especias de la casa acompañado de ensalada mixta y papas fritas $9.900
Pulpo Aniticuchero 2 Brochetas de pulpo marinada, Bañado con Chimichurri y acompañado con papas fritas y verduras frescas $13.900
Carnes del Peru
File migñon : clásica reducción de vino tinto con champiñones salteado y salsa bechamel acompañamiento al elección
$15.200
Filete cheese: Salsa bechamel y champiñones fundido con queso mozzarella, cheddar, queso americano acompañado con papas rústicas $15.200
Filete a la barbacoa: flameado de camarón con tocino bañado en salsa BBQ acompañado con papas rústicas y flameada con chimichurri $15.200
Filete a la mostaza dulce; filete bañado en una salsa dulce de mostaza con camarones acompañado con papas rústicas $15.200
Lomo Salteado $15.500
Lomo Salteado Mix: una combinación de vacuno con camarones y calamar salteado al mejor estilo Peruano $16.900
Pollo
Pollo del chef: pechuga de pollo a la plancha bañado en salsa de mostaza con camarones acompañado con papas rústicas salteadas con chimichurri $14.500
Pollo al Frances: pollo a la plancha bañado en salsa bechamel y champiñones acompañamiento a elección del cliente $13.500
Pollo a la plancha con tallarines al pesto $12.000
Pescados
Salmón
Salmón de la casa : Salmón fresco a la plancha bañado con una rica salsa con camarones y machas acompañamiento papas rústicas salteadas con chimichurri $12.500
Salmón a la mostaza: pesca del día bañado salsa de mostaza dulce con camarones acompañado a la elección $12.000
Pulpo a la parrilla: pulpo marinado al mejor estiló del chef acompañado con papas rústicas salteadas con verduras frescas $17.900
Guarnición tiene costo adicional ($5.000)
Risoto criollo
Risoto de champiñones
Risoto alpaltado
Risoto en crema de perejil